http://rashidova.mypage.ru/ MyPage.Ru - Blog 60 http://rashidova.mypage.ru/drujba.html Tue, 06 Mar 2012 06:18:43 +0300 http://rashidova.mypage.ru/drujba.html http://rashidova.mypage.ru/vkusno_karbonara_s_cukkini_i_frikadelkami.html

• Домашние колбаски — 6 шт
  
• Бекон — 4 куса
  
• Спагетти — 500 г
  
• Яйцо (желток) — 4 шт
  
• Цуккини — 2 шт
  
• Сливки (жирные) — 1 стакан
  
• Лимон (цедра) — 1 шт
  
• Пармезан — 120 г
  
• Петрушка — 1/2 стакана
  
• Оливковое масло

Итак, приступаем!

  1. Сварите спагетти в подсоленной воде. Цуккини нарежьте на четвертинки. На колбасках сделайте продольный разрез и снимите оболочку.

  

   2. Из фарша скатайте небольшие шарики.




   3. На разогретую сковороду (на оливковом масле) обжарьте шарики около 5-6- минут, затем добавьте цуккини и нарезанный бекон. Жарьте до состояния, когда бекон станет хрустящим. Отделите желтки от белков и взбейте.





  4. Натрите цедру лимона.



  5. Мелко нарубите петрушку. Добавьте петрушку и пармезан к желткам и тщательно взбейте. Пасту слейте. Выложите в миску и залейте соусом. Перемешайте.




  6. В конце переложите спагетти в сковороду с фрикадельками и перемешайте. По вкусу добавьте соль и молотый перец.








                                                              Bon Appétit!




                                                     


  
]]> Mon, 05 Mar 2012 16:23:44 +0300 http://rashidova.mypage.ru/vkusno_karbonara_s_cukkini_i_frikadelkami.html http://rashidova.mypage.ru/_1.html «Дело в том, что вообще человек без сюрприза внутри, в своем ящике, неинтересен»


                                                                                                             Михаил Булгаков
]]> Sat, 03 Mar 2012 22:17:18 +0300 http://rashidova.mypage.ru/_1.html http://rashidova.mypage.ru/4901078.html Sat, 03 Mar 2012 22:10:04 +0300 http://rashidova.mypage.ru/4901078.html http://rashidova.mypage.ru/4900828.html смотрю пристально на тебя, вечность!]]> Sat, 03 Mar 2012 22:00:38 +0300 http://rashidova.mypage.ru/4900828.html